Żywienie w chorobach nowotworowych

[MARK]

RAKAR
Masz rację, dieta jest indywidualna ale powiem Ci czy Wam że, bardzo mile wspominam te diety z ECK z Karpacza od dr. Przybyły. Moje spojrzenie od turnusu rehabilitacyjnego we wrześniu, diametralnie się zmieniło. ECK w Karpaczu to też i SOFRA w tym samym budynku. Można poznać-spróbować kilka diet a po powrocie do domu naprawdę zostaje coś w głowie. Każdy z nas powinien tam pojechać i posmakować a potem to już inaczej można rozmawiać z dietetykami.

[hydraulik154]

MARK ;
napisz coś więcej ( ogólnie ) o tych dietach .
Pozdrawiam - Jan

[wiatger]

Ostatnio ukazała się broszura, opracowana przez Instytut Żywności i Żywienia, pod patronatem merytorycznym Polskiego Towarzystwa Onkologii Klinicznej, zatytułowana " Żywienie a choroba nowotworowa - poradnik dla pacjentów i ich rodzin".
Myślę, że zainteresuje ona forumowiczów, toteż dołączam ja do tego postu.

[starys]

@wiatger,
bardzo ci dziękuję za wklejenie tego opracowania
Zapoznałem się z nim bardzo uważnie i... podpisuję się pod nim oboma rękami i nogami też. Mam też pewną satysfakcję bo zawiera ona właśnie to, co ja staram się głosić na tym forum pomimo permanentnej próby zagłuszania przez zwolenników różnych diet cud i suplementów miód.
A co ja głoszę? Dieta ma być zrównoważona, zdroworozsądkowa, unikam jak ognia określenia "dieta antyrakowa" bo powtarzam po raz enty takiej nie ma. Suplementy owszem tak, ale w uzgodnieniu z lekarzem i tylko te standaryzowane, bo w Polsce niestety nie ma jakiejkolwiek kontroli, jaki suplement jest w obrocie na rynku i można kupić np. tabletkę cukru pudru zabarwioną sokiem z czerwonego buraczka jako żurawinę! Ruch ze wszech miar wskazany, ale według własnych możliwości.

Na koniec przytaczam fragment mojego dawniejszego postu zamieszczonego w tym wątku:
....
W trakcie przygotowywania się do RT (niedoszłej), zacząłem szukać w necie info na temat diety w czasie radioterapii i po niej.
I to co wyczytałem, to co mi doradzano (na tym forum też) kompletnie mnie zdołowało do tego stopnia, że leczenie CaPa nie było już dla mnie priorytetem, ale jak z zalecaną mi dietą przetrwać radioterapię i jeszcze trochę pożyć ...

[zosia bluszcz]

W zupelnosci zgadzam sie ze Starysem.

Tylko drobna uwaga dotycząca załączonej broszury - zawarta w niej piramida zywieniowa jest nieaktualna.
Obecna wygląda tak…

NA_Pyramid_A5-crop.jpg

Updating the Pyramid | Nutrition Australia
http://www.nutritionaustralia.org/natio ... ng-pyramid

[szef admin]

Zgadzam się, jak chodzi o różnorodność w stosowaniu diety przed zachorowaniem. Nie zgadzam się, jeśli idzie o żywienie w czasie choroby nowotworowej, można na to znaleźć opracowania naukowe.

Link do załącznika: http://www.akademiawitalnosci.pl/nowa-p ... -podstawa/

[dowalki]

Dodam, że w Polsce uaktualniono piramidę zdrowego żywienia (i aktywności fizycznej) w roku 2016 i wygląda ona teraz tak: Zasady prawidłowego żywienia.

[kemoturf]

Na koniec przytaczam fragment mojego dawniejszego postu zamieszczonego w tym wątku:
....
W trakcie przygotowywania się do RT (niedoszłej), zacząłem szukać w necie info na temat diety w czasie radioterapii i po niej.
I to co wyczytałem, to co mi doradzano (na tym forum też) kompletnie mnie zdołowało do tego stopnia, że leczenie CaPa nie było już dla mnie priorytetem, ale jak z zalecaną mi dietą przetrwać radioterapię i jeszcze trochę pożyć ...

Bzdura. To subiektywna ocena. Jak ktoś nie chce to nie musi przecież trzymać żadnej diety.
Może pić 3l coli dziennie, zjadać 2kg karkówki i wypijać 6 kaw. Nikt nikogo do niczego nie zmusza, choć przecież wyniki badań są całkiem inne i zła dieta jest przyczyną wielu chorób.

A tak z ciekawostek wyczytałem ostatnio o "zimnej pasteryzacji" - za pomocą promieniowania jonizacyjnego - takiego samego jak do naświetlania CaPa.
Tym sposobem konserwuje się część żywności.... Na pewno jest zdrowa. No comments.

[starys]

Administratorze kemoturf walisz z grubej rury i to tylko dlatego, że mam zdanie odrębne i nie propaguję "cudownych" diet.
Ciekawie się robi na tym forum...

[wlobo135]

Starys, czytam Twoje posty i usiłuję zrozumieć co Cię tak denerwuje że aż stajesz się nieprzyjemny dla naszych kolegów. Może na początek uściślimy to co ja i koledzy rozumieją pod nazwą dieta antyrakowa. Oczywiście nie jest to dieta która zapobiega lub leczy raka. Dieta antyrakowa w moim rozumieniu jest to dieta która może spowalniać rozwój raka. Dieta dzięki której organizm otrzymuje wszystkie potrzebne mu składniki i dzięki temu skuteczniej walczy z rakiem, dieta która nie dostarcza składników które mogą powodować rozwój raka. Zwróć uwagę że ja napisałem dieta która może spowolnić rozwój raka Ja używam trybu przypuszczającego ponieważ w przypadku diet nie robiono wieloletnich badań na dużych grupach ludzi, podobnych do testowania nowych leków, na podstawie których udowodniono by ponad wszelką wątpliwość że taka czy inna dieta spowolniła rozwój raka lub doprowadziła do jego wyleczenia. Dieta którą ja nazywam antyrakową Ty nazywasz zrównoważoną i to chyba jest przyczyną nieporozumienia. W poście sprzed dwóch dni napisałeś: bardzo ci dziękuję za wklejenie tego opracowania.
Zapoznałem się z nim bardzo uważnie i... podpisuję się pod nim oboma rękami i nogami też. Mam też pewną satysfakcję bo zawiera ona właśnie to, co ja staram się głosić na tym forum... Zacytuję teraz zdanie z 12 strony tego opracowania:

dla przykładu osoba ze skłonnością dziedziczną do raka jelita grubego może znacznie zmniejszyć ryzyko zachorowania przez unikanie unikanie kluczowych czynników ryzyka tego nowotworu na przykład ograniczenie spożycia czerwonego mięsa produktów wędzonych konserwowanych smażonych alkoholu szanse na zachowanie zdrowia rosną Dodatkowo w przypadku systematycznego spożywania warzyw owoców pełnoziarnistych produktów zbożowych przetworów mlecznych o niskiej zawartości tłuszczu...

To jest przecież bardzo podobne do tego co ja napisałem parę postów wyżej w zaleceniach diety antyrakowej.

Starys proponuję Ci abyś przemyślał moje motto które znajduje się w mojej stopce.
Pozdrawiam
Włodek

[wiatger]

Zaczyna się robić gorąco w tym temacie. Nie ma chyba sensu próbować rozstrzygać kto ma rację. Sposób odżywiania poszczególnej osoby jest jego prywatną sprawą. Wydaje mi się jednak, że na tak poważnym forum kwestie te powinny być podawane zgodnie z EBM. W tym celu załączam naukowe opracowanie ze 197 pozycjami piśmiennictwa.

[RaKaR-szef forum]

Zaczyna się robić gorąco w tym temacie. Nie ma chyba sensu próbować rozstrzygać kto ma rację. Sposób odżywiania poszczególnej osoby jest jego prywatną sprawą. Wydaje mi się jednak, że na tak poważnym forum kwestie te powinny być podawane zgodnie z EBM. W tym celu załączam naukowe opracowanie ze 197 pozycjami piśmiennictwa.

Sprawy stosowanych diet, ogólnie mówiąc, zawsze tu budziły emocje, i to rozgrzane do białości. Dyskutować, wskazane - po to forum, proszę bardzo, ale bez osobistych wycieczek.
Obiecuję, na pewno administracja nie dopuści do zakłócenia spokoju na forum, który z takim wysiłkiem osiągnęliśmy.

[starys]

Sprawy stosowanych diet, ogólnie mówiąc, zawsze tu budziły emocje, i to rozgrzane do białości. Dyskutować, wskazane - po to forum, proszę bardzo, ale bez osobistych wycieczek.
Obiecuję, na pewno administracja nie dopuści do zakłócenia spokoju na forum, który z takim wysiłkiem osiągnęliśmy.

Rakar,
rozumiem, że twoja groźba jest skierowana tylko do mnie?
Prośba, jeśli zdecydujesz się odpowiedzieć, to nie uogólniaj. Chcę wiedzieć na czym stoję.

[RaKaR-szef forum]

Starys, mam podobne zdanie dot. odżywiania się, do Twojego.

Wiesz, kiedyś moje uczone siostry powiedziały, do nieuczonego taty ze wsi - tato nie jedz masła, toż to cholesterol, i takie inne gadanie. Ojciec spokojnie odpowiedział, tak? A czemu w szpitalu dają masło, zamiast margaryny? No właśnie, czemu? Oczywiście, dzisiejsza dieta z kateringu, to kpina. Zatem, przyznasz, że odp. odżywianie się w czasie chorób jest, jak najbardziej pożądane. Jak jest u prostatyków, poszperaj na forum, znajdziesz. Można znaleźć naukowe opracowania, ale odnośnie diet antyrakowej - po prostu trzeba racjonalnie się odżywiać, to osobista sprawa, i tyle.

Prośba, jeśli zdecydujesz się odpowiedzieć, to nie uogólniaj. Chcę wiedzieć na czym stoję.

Starys, jestem za stary, żebym nie wyczuł pisma nosem. Mogę Cię zapewnić, jest ok. Nikt, niczego nie może Ci zarzucić.
Widzę, ze jesteś podenerwowany. Wyluzuj. Zapewniam, mam o wiele więcej osobistych powodów do irytacji, i to dziś. Na razie nie napiszę, ale, przepraszam, może wkrótce.

[starys]

Dzięki za szczerość Father! (forumowy oczywiście)

[meeg 1]

Niektóre naturalne związki zawarte m.in. w kurkumie, skórce jabłek i czerwonych winogron mogą zahamować rozwój raka gruczołu krokowego poprzez "głodówkę" - informują naukowcy z Uniwersytetu Teksasu w Austin. Ich wnioski publikuje pismo "Precision Oncology".
MOŻE WARTO SPRÓBOWAC , na pewno nie zaszkodzi

http://naukawpolsce.pap.pl/aktualnosci/ ... staty.html

[zosia bluszcz]

Dzięki nim udało nam się w sposób nietoksyczny zatrzymać rozwój guzów u myszy"

"Te składniki mają potencjalne właściwości przeciwnowotworowe i mamy do nich łatwy dostęp. Należy jedynie zwiększyć ich koncentrację do poziomu przekraczającego ten, który spożywamy w pożywieniu"

[bela71]

Niestety większość tych związków ma bardzo niską biodostępność gdy są spożywane. Kombinują zwłaszcza z kurkumą jak zwiększyć poziom w organizmie (połączenie z tłuszczami, mikrocząsteczki, wlewy dożylne). Wiem o przynajmniej dwóch badaniach klinicznych gdzie w leczeniu raka prostaty dokłada się kurkumę (do naświetlań w jednym, do docetakselu w drugim). Potwierdzonych wyników na ludziach ciągle brak.

Ale dołożenie do pożywienia kurkumy, jabłek i czerwonych winogron nie zaszkodzi, a może będzie mieć jakiś pozytywny wpływ, przynajmniej na psychikę.
Znajomy Hindus mówił, że kurkumę koniecznie w tłustych potrawach trzeba jeść

[zosia bluszcz]

Jesli pan Szampanski nudzi sie i zamierza zabawiac sie trollowaniem, to radze mu zniknac z forum jak najszybciej.
Jezeli natomiast ma jakies konkrety dot. choroby wlasnej lub czlonka rodziny, to niech jak najszybciej zalozy wlasny, udokumentowany watek.

zosia bluszcz
administrator

[wlobo135]

W uzupełnieniu tego co napisała Zosia pragnę dodać że to drugi post pana Szampańskiego na forum i drugi nie na temat raka prostaty.

[Molisana]

Chciałam to dokleić do jakiegoś wątku o J.Ziębie. Może być tutaj?



https://aszdziennik.pl/126073,rozboj-w- ... ej-kapusty

To się bardziej do działu Humor nadaje - b71

[55 zbyszko]

Jedz dopóki możesz
.Dieta jest dla ludzi zdrowych. dietę trzeba zaczynać w młodości.

[zosia bluszcz]

Dieta jest dla ludzi zdrowych. Dietę trzeba zaczynać w młodości.

Dieta = sposób odżywiania.
A zatem jedzenie wyłącznie produktów firmy McDo także będzie dietą.

[55 zbyszko]

Bez przesady. Miałem na myśli piramidę do stosowania przez wszystkich.

[Piotres]

Czy ktoś z forumowiczów i ich bliskich miał dłuższy kontakt z Nutridrinkami? Czy w trakcie ich stosowania jako dodatek do diety należy na coś uważać (oprócz przeciwwskazań producenta), konsultować z lekarzami?

[5boleslaw]

Podstawowe założenia diety w raku prostaty.

Zalecenia żywieniowe w raku prostaty są zgodne z ogólnymi zasadami rekomendowanymi podczas leczenia onkologicznego. Dieta musi pokrywać zapotrzebowanie chorego na podstawowe składniki takie jak białka, tłuszcze, węglowodany, witaminy, składniki mineralne oraz wodę.

Najważniejszym założeniem jest zadbanie o prawidłowy stan odżywienia pacjenta, aby nie dopuścić do rozwoju niedożywienia. Zastosowana dieta powinna być zawsze indywidualnie dobrana do pacjenta biorąc pod uwagę takie czynniki jak: wiek, masa ciała, choroby towarzyszące, preferencje smakowe, sposób leczenia i ewentualne pojawiające się skutki uboczne.

Dieta przy raku prostaty powinna być bogata w warzywa, owoce, produkty pełnoziarniste, dobrej jakości chude mięso, ryby, niskotłuszczowe produkty mleczne, oleje roślinne, zmielone orzechy czy nasiona roślin strączkowych (jeśli są dobrze tolerowane).

Olbrzymi wpływ na leczenie raka prostaty ma spożywanie warzyw i owoców. Są one bardzo ważne w profilaktyce wszystkich chorób nowotworowych, szczególnie świeże i surowe, mogą też być gotowane czy duszone. Zwiększone ich spożycie zmniejsza ryzyko wystąpienia raka gruczołu krokowego.

Owoce i warzywa zawierają nie tylko błonnik i składniki mineralne niezbędne dla zdrowia, ale i substancje nazywane fitozwiązkami. Pod tą nazwą kryją się flawonoidy, indole i fenole – związki które wspomagają leczenie prostaty. Znajdują się w łatwo dostępnych produktach, jak np.: pomidory, brokuły. Winogrona, czereśnie, truskawki oraz cytrusy.

Ze względu na obecność flawonoidów i witamin o właściwościach antyoksydacyjnych (witamina A, C, E) szczególnie polecane są: brokuły, brukselka, kalafior, kapusta, cebula, czosnek, szczypiorek, pomidory, czerwona papryka, soja, grzyby, tłuszcze z ryb, owoców morza czy oliwa, a także olej lniany, produkty zawierające witaminę E, np. sezam, zielona herbata, rozmaryn czy pestki dyni.

W trakcie leczenia warto zjadać 4-5 posiłków dziennie o niewielkiej objętości co około 3-4 h. Regularność posiłków pomaga pokryć zapotrzebowanie organizmu na podstawowe składniki odżywcze i uniknąć odczucia przejedzenia. Podaż białka u dorosłego człowieka z chorobą nowotworową powinna wynosić ok. 1,5 g/kg mc./dobę, czyli prawie 2 razy więcej niż u zdrowego dorosłego.

Lekkostrawny charakter posiłków nie powoduje długiego zalegania posiłków w przewodzie pokarmowym dlatego zaleca się duszenie na parze lub gotowanie. W przypadku gdy dostarczenie właściwej ilości składników odżywczych za pomocą tradycyjnej diety lub po jej wzbogaceniu jest trudne lub niemożliwe, warto zapytać lekarza o doustne preparaty odżywcze o wysokiej zawartości białka.

Według dostępnej literatury medycznej, niektóre pokarmy mogą wpływać na obniżenie antygenu prostaty (PSA) we krwi co wiąże się z mniejszym ryzykiem nawrotu choroby. Ochronne działanie przypisuje się diecie bogatej w likopen, betakaroten, witaminę D czy omega-3.

Dlatego ważne jest, aby w diecie znalazły się produkty będące źródłem wymienionych substancji:

-pokarmy bogate w likopen: pomidory, papaja, arbuzy, różowe grejpfruty, brzoskwinie, dzika róża oraz przetwory z tych produktów tj. pasty, koncentraty, przeciery;

-kwasy omega-3 występują w: oleju lnianym, oleju rzepakowym, orzechach włoskich, siemieniu lnianym, tłustych rybach morskich takich jaki: łosoś, halibut, śledź, makrela, szprotki czy sardynki;

-pokarmy bogate w betakaroten to: marchew, dynia, brokuł, szpinak;

-produkty bogate w witaminę C to surowe warzywa i owoce, zwłaszcza natka pietruszki, papryka, truskawki, czarne porzeczki, cytrusy.

W chorobach nowotworowych należy ograniczyć do minimum produkty nie będące źródłem ważnych dla pacjenta onkologicznego składników odżywczych, takie jak: słodycze, przetwory wysokosłodzone, cukier, ciastka czy wyroby cukiernicze. Zaleca się ograniczenie podaży czerwonego mięsa, tłustego nabiału i innych produktów z dużą zawartością nasyconych kwasów tłuszczowych.

Co jest jeszcze jest bardzo ważne. W chorobie nowotworowej nie należy stosować na własną rękę suplementacji preparatami multiwitaminowymi itp., które mogą wchodzić w interakcje z przyjmowanymi lekami. Ponadto, należy zrezygnować z palenia tytoniu oraz spożywania alkoholu w tym również piwa. Mężczyźni powinni ograniczyć spożycie alkoholu, ponieważ jego nadmiar wpływa na uszkodzenie serca, wątroby i trzustki, a także zwiększa ryzyko zachorowania na inne nowotwory.

Zalecenia żywieniowe mogą ulec zmianie w trakcie chemioterapii. Często pojawiają się dolegliwości związane z leczeniem raka prostaty, takie jak: zaparcia, biegunki, wymioty czy mdłości itp., co wymaga odpowiedniej modyfikacji diety. Warto w takiej sytuacji skorzystać z pomocy dietetyka, który indywidualne dopasuje sposób żywienia do potrzeb pacjenta.

W wielu badaniach przedklinicznych zaobserwowano, że odpowiednia dieta, aktywność fizyczna oraz zdrowy styl życia mogą wpływać na łagodzenie postępu choroby. Warto pamiętać także o badaniach profilaktycznych, które niejednokrotnie wpływają na wykrycie wczesnego stadium choroby, a to przekłada się na lepsze przyszłe rokowania.

https://posilkiwchorobie.pl/onkologia/r ... -zywienia/

Dieta ma nam zapewnić zdrowie i przyjemność w jej stosowaniu. Jest to czynnik naszego wyboru. Gdy otwieramy internet i znajdujemy w nim setki diet, które mają nam zapewnić zdrowie, a tysiące specjalistów od żywienia proponuje nam takie żywienie, które nie jest potwierdzone naukowo, a wręcz jest z nią sprzeczne, to człowiek czuje się zagubiony. Najczęściej diet szukają osoby, które mają problem z nadwagą, albo mają dolegliwości związane z posiadaną chorobą i ona ma być dla nich deską ratunku.

Aby ocenić przydatność określonej diety naukowcy posługują się metaanalizami polegającymi na kompleksowej analizie wyników badań zawartych w publikacjach i wyciągnięciu z nich odpowiednich i jednoznacznych wniosków.

Taką dietą potwierdzoną naukowymi badaniami, nie powodującą kontrowersji, jest dieta śródziemnomorska, która przede wszystkim jest zalecana w raku prostaty, przy czym powinno się ją stosować w całości a nie tylko doraźnie – wtedy działa najlepiej.

https://www.medicover.pl/zdrowie/dieta/ ... mnomorska/

O zasadach stosowania tej diety informowała nas Katarzyna Przybyłowicz z Katedry Żywienia Człowieka, Wydziału Nauki i Żywności Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie w 2022 roku na spotkaniu z Forumowiczami w Olsztynie w 2022 roku, przedstawiając temat pt.: "Współczesne trendy w Dietoterapii wspierające leczenie raka prostaty"

Oprócz właściwej diety ważne jest też systematyczne nawadnianie organizmu.
Woda odgrywa kluczową rolę w procesie trawienia. Jest niezbędna do produkcji śliny, która zawiera enzymy trawienne rozkładające pokarm na mniejsze cząsteczki. Woda pomaga również w rozpuszczaniu substancji odżywczych, ułatwiając ich wchłanianie przez organizm. Wspomagając trawienie, zapobiega zaparciom, normalizuje ciśnienie krwi, reguluje temperaturę ciała i pomaga utrzymać równowagę elektrolitową.

Jeśli nie będziemy dostarczać organizmowi wystarczającej ilości płynów, nasze samopoczucie znacznie się pogorszy. Mogą wystąpić zawroty głowy, osłabienie, dezorientacja. Najlepszym rozwiązaniem jest picie wody stopniowo, przez cały dzień, nawet jeśli nie jesteśmy spragnieni. Należy dbać o systematyczne nawadnianie organizmu.

Według powszechnego przekonania powinnyśmy wypijać od 1,5 l do 2 l wody dziennie. Eksperci mają jednak inne zdanie na ten temat i obecnie U.S. National Academies of Sciences, Engineering and Medicine na podstawie przeprowadzanych badań zaleca następujące spożycie płynów:

-kobiety: 11,5 szklanki dziennie (2,7 litra);
-mężczyźni: 15,5 szklanki dziennie (3,7 litra).

Ta ilość płynów dotyczy wody oraz innych napojów między innymi takich jak: kawa, herbata, owoce, soki, zupy itp.

https://www.mayoclinic.org/healthy-life ... t-20044256